Главная > Интересное > Шикарный салат Из Баклажанов! На вкус не отличишь от Грибов!
Шикарный салат Из Баклажанов! На вкус не отличишь от Грибов!18-08-2018, 12:28. Разместил: admin |
Такой Вкусный салат, что можно проглотить язык! Попробуйте приготовить этот шикарный салат с баклажанами! ИНГРЕДИЕНТЫ: баклажаны - 3-4 штуки; отварные куриные яйца - 4 штуки; зеленый лук; майонез; растительное масло; соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажаны режем кругляшками, солим и заливаем холодной водой. Оставляем их в таком виде на пол часа, чтобы из них вышла вся горечь. После чего хорошо их промываем и режем соломкой. Обжариваем баклажаны на капле растительного масла, а дальше тушим минут 10 с добавлением обычной воды. Таким образом я уменьшаю количество жиров в готовом блюде. Пока баклажаны тушатся, натрите яйца на овощетерке и мелко нашинкуйте зеленый лук. Как только баклажаны будут готовы, немного их остудите и добавьте в салатницу к остальным ингредиентам, заправьте все майонезом и подсолите по вкусу! Салат готов! Вкусный и питательный. В этот салат можно так же добавить мелко нашинкованный свежий огурец, он немного обновит вкус. Как всегда мой коротенький видео-рецепт Вернуться назад |